Les We’re Smart® Awards dévoilent les meilleurs restaurants de légumes du monde

Bruxelles, le 21 septembre 2020 - Le Guide Vert de We’re Smart®, la référence dans le monde culinaire des légumes, a annoncé le 21 septembre dernier les meilleurs restaurants et entreprises de légumes du monde. La Distillerie (Château Bourglinster - Luxembourg) du chef légumier René Mathieu a été élu Meilleur restaurant de légumes au monde. Xavier Pellicer, grand chef du restaurant du même nom à Barcelone, figure dans la prestigieuse liste des "Plant Based Untouchable Chefs" pour ses nombreuses années de dévouement et son travail de pionnier dans la cuisine des légumes.

Lisez le communiqué de presse sur les We Smart Awards 2020 ici