Semaine internationale des fruits et légumes : les meilleurs chefs du monde se réunissent pour promouvoir la cuisine végétarienne

Ce n'est pas une coïncidence si les coups d'envoi de la Semaine internationale des fruits et légumes et de l'Académie We're Smart ont tous deux été donnés aujourd'hui, le 10 mai. L'Académie rassemble des chefs internationaux de premier plan qui partagent leur expertise en matière de cuisine saine et écologique sous la forme de livres de cuisine, de manuels, de webinaires et de sessions sur Clubhouse avec d'autres chefs, des entreprises alimentaires et des consommateurs.